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RESPONSABLE D’EXPLOITATION-H/F

RATTACHEMENT HIERARCHIQUE

Le poste de Responsable d’exploitation – H/F sera rattaché au Directeur Général

MISSIONS, RESPONSABILITE ET PRINCIPALES FONCTIONS

MISSIONS,

RESPONSABLE D’EXPLOITATION -H/F

Les principales missions du titulaire du poste se résument aux tâches suivantes :

  • Charger de l’exploitation et de la gestion opérationnelle de l’hôtel.

RESPONSABILITE ET PRINCIPALES FONCTIONS

  • Manager et animer des équipes sur le terrain (organisation du travail des différents services de l’établissement) ;
  • Charger du recrutement et de la gestion du personnel opérationnel;
  • Veiller au bon fonctionnement de l’établissement et à la qualité des prestations ;
  • S’assurer de l’entretien et de la maintenance, du patrimoine mobilier et immobilier de l’établissement ;
  • Gérer les stocks ;
  • Gérer les budgets et négocier avec les fournisseurs ;
  • Gérer les projets évènementiels.

LOCALISATION

  • Le poste est basé à Grand Bassam en Côte d’Ivoire.

FORMATION

  • BAC+ 3/4 en hôtellerie
  • Une expérience internationale ou dans un établissement international ;
  • Justifier d’un minimum de 7 années d’expérience à un poste similaire ou ayant effectué des tâches similaires;

EXPERTISE SAVOIR-FAIRE, COMPETENCES ET QUALITES RECHERCHEES

Compétences

  • Avoir la maîtrise de langues étrangères, dont impérativement le français et l’anglais ;
  • Avoir de solides compétences d’encadrement et de gestion du personnel ;
  • Veiller au respect des normes d’hygiène et sanitaires;
  • Etre très à l’aise en gestion de stock ;
  • Avoir un très bon sens commercial,
  • Maîtriser les outils informatique et d’application de Gestion hôtelière ;
  • Avoir un minimum de 7 ans d’expérience à un poste similaire ou ayant effectué des tâches similaires ;
  • Garantir la satisfaction client.

Qualités

  • Polyvalent, dynamique ;
  • Rigoureux ;
  • Grand sens du détail ;
  • Très bon relationnel ;
  • Grand sens du détail ;
  • Excellent relationnel ;
  • Très bonne capacité à convaincre ;
  • Forte capacité d’adaptation ;
  • Capable de travailler sous pression ;
  • Excellent communicateur ;
  • Orientation client et esprit d’initiative.
Métiers: Tourisme-Hôtellerie-Restauration
Contrat: CDD CDI
Lieu: Abidjan
Expérience: entre 5 et 10 ans
Secteurs: Hôtellerie
Etudes: BAC+3 BAC+4

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